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Sottomisura 16.1 Sostegno per la costituzione e la gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura

Progetto finanziato dall’Unione Europea - Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale

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VITETNA

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Via Santa Sofia 100, 95123 Catania


+39 095350761

 

info@cseicatania.com

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Innovazioni per lo sviluppo della vitivinicoltura etnea. Il partenariato del progetto VitEtna si prefigge l’obiettivo di: conservare e valorizzare la biodiversità viticola reperita sull’Etna e implementare la piattaforma ampelografica attraverso la reintroduzione di antichi vitigni reliquia/gioiello

Innovazioni per lo sviluppo della vitivinicoltura etnea. Il partenariato del progetto VitEtna si prefigge l’obiettivo di: conservare e valorizzare la biodiversità viticola reperita sull’Etna e implementare la piattaforma ampelografica attraverso la reintroduzione di antichi vitigni reliquia/gioiello

Attività previste dal progetto

www.vitetna.it @ All Right Reserved 2023 - Sito web realizzato da Flazio Experience

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SEMINARIO: Le soluzioni basate sulla natura per la gestione delle acque reflue vitivinicole

2024-07-03 10:45

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SEMINARIO: Le soluzioni basate sulla natura per la gestione delle acque reflue vitivinicole

12 LUGLIO ORE 17.30 PRESSO AZIENDA AL - CANTARA

Le aziende vitivinicole generano elevati quantitativi di reflui (circa 4 litri per ogni litro di vino prodotto) e di scarti solidi (oltre 3 kg per ogni litro di vino prodotto).

Per le aziende vitivinicole la normativa vigente sullo scarico dei reflui enologici costituisce un forte vincolo alla realizzazione di moderni impianti di vinificazione, in quanto l’elevato costo di realizzazione e gestione dei sistemi depurativi convenzionali costituisce un fattore limitante della filiera produttiva soprattutto per le piccole e medie cantine. Il sistema di trattamento è costituito, nella quasi totalità delle cantine del territorio siciliano ed in particolare di quello etneo, da una sedimentazione primaria (fossa Imhoff) con successivo smaltimento nel suolo che risulta spesso insufficiente al raggiungimento dei limiti normativi; per tale ragione è sempre più pressante la necessità di integrarla con sistemi di trattamento che siano sostenibili sia dal punto di vista economico che ambientale.

L’adozione di soluzioni basate sulla natura, quale la fitodepurazione, per il trattamento delle acque reflue enologiche può apportare alle aziende che adottano tali sistemi un grande vantaggio in termini di sostenibilità ambientale e di riduzione dell’impronta idrica della filiera vitivinicola, con rilevanti benefici   di tipo economico e un significativo ritorno di immagine.

Il 12 luglio 2024,presso l'azienda Al-Cantàra, Di3A, CSEI Catania, con il patrocinio del Parco Fluviale dell’Alcantara, dell’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali di Catania e dell’Associazione Italiana Architettura del Paesaggio AIAPP – Sez. Sicilia, organizzano un seminario che ha l’obiettivo di presentare il sistema di fitodepurazione realizzato presso l’azienda Al-Cantàra (Randazzo, Catania) nell’ambito del progetto di ricerca e di trasferimento tecnologico VitEtna finanziato dalla Misura 16.1 del PSR Sicilia 2014/22.

 

Vuoi ricevere maggiori informazioni sul progetto VitEtna? Richiedi maggiori informazioni.

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